相对而言，美国市场名酒拍卖额下跌了5%，从2010年的1.54亿美元降至1.46亿美元。原因之一在于很多美国收藏家为了将藏品卖个高价，选择在远东而非国内拍卖。此外，顶级波尔多与同类产品价格疲软。

2011年，美国共拍卖了42,705件藏品，2010年为46,037件。每件藏品均价从2010年的3,600美元降至3,428美元。香港市场2011年拍卖藏品增加，从上一年的17,000件增至27,818 件，均价下跌了15%，从9,700美元跌至8,227美元。也就是说，至纯天珠，名酒拍卖热度下降了。

精品勃艮地受宠 亚洲市场回归理性

去年，香港收藏者的热情逐渐从经典的波尔多转向精品勃艮地，以1982年份拉菲为例，10月份苏富比拍卖价为132,584美元/12瓶，至纯天珠，到12月的阿奇香港拍卖会就降至41,140美元/箱，甚至还有几件拉菲流拍，这在一年前是无法想象的。

然而，珍稀勃艮地佳酿的行情一路上涨，阿奇行在2011年12月举办的香港拍卖会上，55瓶自1952-2007年份罗马内·孔蒂(DRC1968年份除外，因为酒庄从未发布过该年份产品)拍卖额高达813,333美元，远远高于预估高价300,000美元，创下了年度藏品拍卖价格最高记录。

苏富比葡萄酒部门总裁杰米·里奇(Jamie Ritchie)称，香港市场迅速成熟，买家对价格越来越敏感，开始理性消费，很多三年前在亚洲没有收藏市场的精品酒，现在开始大热。“在所有产品中，顶级勃艮地需求最强，来自波尔多的高价产品价格回归理性。我想未来涌入亚洲的此类高价产品会减少，这有助于稳定价格。”

2011美国香港拍卖业绩

去年，阿奇行(Acker)领先香港名酒拍卖市场，全球拍卖额为1.1亿美元，苏富比与佳士得的全球拍卖额分别为8540万美元和8530万美元。

芝加哥哈特·戴维斯·哈特(Hart Davis Hart)拍卖行成交额3700万美元，位居美国之首，其次为扎奇行，3200万美元。哈特行的七场拍卖会成交率为100%，去年五月的一件藏品以640万美元的价格拍卖，创下美国市场单件藏品拍卖之最。

全球第三大拍卖公司 Heritage Auctions的子公司Heritage葡萄酒拍卖行，去年第一年经营精品佳酿拍卖业务，总成交额为1200万美元。

2011年藏品拍卖亮点

去年九月，佳士得香港拍卖会一组15箱1981-2005年份拉菲以539,280美元的高价，被一位中国私人买家拍得，接近预估高价。

九月，扎奇香港拍卖会，一组10箱2008年份拉菲，售价17,316美元/箱，超过预估高价。

十二月，阿奇香港拍卖会，101个年份的木桐，包括极为罕见的1867年份，以500,513美元成功拍出，预估价为200,000 - 300,000.美元。

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