据悉,,苏富比宣布将于明年4月3日及4月26日分别在香港及纽约举行两场洋酒拍卖会,呈献刚于去年休业的西班牙米芝莲三星餐厅elBulli的窖藏。两场拍卖会共呈献8,807瓶洋酒,当中部份拍品拥有这家米芝莲三星级食肆的专属标签,总估价为860万至1,250万港元/110万至160万美元*,拍卖会所得的收益将拨归elBulli基金会。
罗曼尼·康帝1990年3瓶
elBulli餐厅于1961年开业,拥有逾五十年历史,贵州文玩,过往二十七年来一直由厨艺大师FerranAdrià掌舵。elBulli令全球饕客趋之若鹜,而这次于香港及纽约举行的两场拍卖会,则即将为全球洋酒藏家带来搜集elBulli窖藏的良机。
elBulli餐厅主厨Ferran Adrià
,至纯天珠