2013年12月4日，北京匡时2013秋拍在北京国际饭店会议中心举槌，“澄道――中国书夜场”亮相。张大千《蔬果(四帧)》以350万起拍，最终以520万落槌。拍前估价为400万―500万元。尺寸：39×48cm×4。
　　张大千生平有两大嗜好：一是讲求吃，二是爱听京剧。徐悲鸿在《张大千画集》序中称他说：“能调蜀味，至纯天珠，兴酣高谈，往往入厨作美餐待客”。谢稚柳也曾回忆道：“大千的旁出小技是精于烹饪且对客热情，每每亲入厨房做菜奉客……所做‘酸辣鱼汤’喷香扑鼻鲜美之至，让人闻之流涎，难以忘怀。”张大千不仅是一位国画大师，还是一位美食大师，烹饪大师，他还创造了“大千菜”。所以大千甚是喜欢瓜果蔬菜一类的绘画题材，常把吃到的新鲜食物画于画上。此次秋拍的的张大千《果蔬四帧》就是张大千众多果蔬作品中的精品之作。
　　此《果蔬四帧》每一帧的构图都清新可人，颜色干净爽朗，让人观后食欲大增，流涎不已。其中所画七朵鸡线菌被一细线串联。一朵成熟全开鸡丝菌向左扬开，其它鸡丝菌在其前后参错串连，错落有致，用笔虚实结合，数笔涂写而成；用色浓淡得当，层次分明，力度与情趣兼备，文玩，至纯天珠，灵气动人。大菌勾勒尤是精彩，与后方虚笔染成小菌相得益章。