考古研究

野菜是随着农业的发展出现的一种补充食物

字号+ 作者:爱文玩 来源:网络整理 2018-12-19 04:19 我要评论( )

前不久,在通辽市科尔沁左翼中旗哈民忙哈新石器时代遗址,考古人员获得一批植物遗存,其中包括大籽蒿等可食用的野菜籽标本。 内蒙古文物考古研究所、吉林大学边疆考古研究中心、赤峰学院的考古人员在哈民忙哈遗址的一间房内,发现了大籽蒿植物种子,总数为

前不久,在通辽市科尔沁左翼中旗哈民忙哈新石器时代遗址,考古人员获得一批植物遗存,其中包括大籽蒿等可食用的野菜籽标本

内蒙古文物考古研究所、吉林大学边疆考古研究中心、赤峰学院的考古人员在哈民忙哈遗址的一间房内,发现了大籽蒿植物种子,总数为815363粒,在《救荒本草》《野菜博录》等古代文献中都对大籽蒿植物的采集、食用方式进行了详细表述。

考古界认为,,野菜是随着农业的发展出现的一种补充食物,其生长在田间、路旁、沟渠等地方,在粮食困难时期可与粮食混搭食用。因此,哈民忙哈遗址出土的野菜籽应该与人类早期艰难的生活环境相关。

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